«Свадебные бутерброды» или бутерброды для свадебного стола

В день свадебного торжества принято, чтобы после выкупа гости ненадолго зашли в дом невесты, а после ЗАГСа - в дом жениха. И там, и там обычно всегда накрывают стол с фруктами, шампанским и свадебными бутербродами, чтобы гости, да и сами жених с невестой не были голодными. О том, какие бутерброды для свадебного стола можно сделать, мы и расскажем в этой статье. А чем же вообще отличаются свадебные бутерброды от обычных? – Тем, что бутерброды на свадебный стол должны быть не только вкусными, но и красивыми, а также удобными, так как гости все красиво одеты и если кусать какой-то большой сочный бутерброд, то сок от него может испачкать одежду, что крайне не желательно.

Какие же можно сделать бутерброды на свадьбу:

1. Традиционно делают бутерброды для свадебного стола с икрой, причем не обязательно только с красной, можно сделать бутерброды с черной икрой, с икрой мойвы или минтая. А делаются свадебные бутерброды с икрой так: берется ломтик хлеба или батона, на него намазывается сливочное масло, и сверху кладется икра. Чтобы бутерброды было удобно кушать, лучше сделать их маленьких размеров. А чтобы они красиво выглядели можно украсить их зеленью (например, петрушкой) или сыром.

2. Можно сделать бутерброды на свадебный стол с паштетом. Для этого понадобится обжарить ломтики хлеба (батона) или приготовить их в тостере, затем на ломтик намазать тоненьким слоем масло, сверху слой паштета. Сверху все это можно украсить листочком петрушки и, к примеру, половинкой маленькой помидорки черри.

3. Можно сделать довольно интересные бутерброды на свадьбу с маслинами. Основой их будет являться не хлеб или булочка, а крекеры. На крекер намазывается паштет, сверху ломтик помидорки, далее идет ломтик вареного яйца, и завершает всю эту конструкцию маслина.

4. Довольно удобно будет, если Вы сделаете бутерброды на свадебный стол в виде канапе. Например, можно сделать следующее канапе: ломтик черного хлеба, тонкий слой майонеза, снова ломтик черного хлеба, майонез, ломтик редиски, сыр и помидорка черри – все это скрепить специальной шпажкой.

5. Еще можно сделать такие бутерброды для свадебного стола: хлеб, майонез, соленый огурчик и ветчина, можно все это скрепить декоративной шпажкой, а можно не скреплять.

6. Если позволяет время, то можно сделать очень необычные свадебные бутерброды в форме сердца, пронзенного стрелой Амура. Фоном Вашего творения может служить ломтик нарезного хлеба с сыром, сердце можно сделать из вареной колбасы, а стрелу из листа петрушки и помидорки.

7. Если включить фантазию, то можно создавать целые съедобные картины. Для свадебного бутерброда, которые изображен ниже потребовались следующие ингредиенты: хлеб, лист салата, сыр, колбаса, яйцо, петрушка, маслины, морковка, горошек и кукуруза.

Также очень удобно делать не просто бутерброды или канапе, а закуску в корзинках из теста, туда можно положить хоть фрукты, хоть салат, или какие-то составляющие бутерброды, например, можно перемешать кусочки вареной курицы, с грибами и с майонезом, а сверху посыпать сыром. Получится красивая и очень вкусная корзинка.

В процессе приготовления бутербродов на свадьбу, не забывайте о том, что размер бутерброда должен быть маленьким, чтобы мог сразу поместиться в рот. Если свадебные бутерброды все-таки получаются немаленькие, то в них не должно быть жидких компонентов, которые могут брызнуть и испачкать одежду гостя. Также разнообразьте стол фруктами, которые также можно очень красиво нарезать или уложить в оригинальные съедобные композиции.

На нашем свадебном портале conferancie.ru Вы можете почитать о том, как сохранить семью советы психолога,как провести свадьбу на природе,как сделать свадебную прическу своими руками и много других интересных статей.