Как украсить свадебный торт своими руками

Обычно кульминационным моментом свадебного торжества является свадебный торт. Какими бы лакомствами не был наполнен стол, торт на свадьбе – всегда был одним из главных блюд. Мы подскажем, как украсить свадебный торт, как лучше сделать украшение свадебных тортов, а также посоветуем, стоит ли делать свадебный торт своими руками, или лучше заказать его.

Традиция угощения гостей свадебным тортом зародилась в Римской империи более пяти тысяч лет назад. Торт символизирует новую семью, а раздавая кусочки гостям, молодожены символически делились с ними своим счастьем. Правда, раньше вместо торта пекли хлеб, а первый свадебный торт приготовил Боб Смит в XIX веке. Он испек свадебный торт в виде церковного купола. С тех пор кулинары всего мира фантазируют над формами свадебных тортов, а также продумывают оригинальное украшение свадебных тортов.

Так как украсить свадебный торт своими руками? Это можно сделать при помощи искусственных или живых цветов и атласных ленточек. Цветы – всегда красивое украшение свадебных тортов, они способны придать торту оригинальность и изящество. Можно заказать украшение свадебных тортов или же украсить свадебный торт своими руками, при помощи специальных съедобных сахарных бусинок золотистого и серебристого цвета и прочих декоративных элементов, например, цветов из пастилы, которые можно найти в специализированных магазинах или супермаркетах.

Наиболее часто украшают свадебный торт фигурками жениха и невесты или голубей, которые в дальнейшем молодожены могут оставить себе на память, либо попросить мастеров кулинарии сделать эти фигурки съедобными. Относительно недавно появилась новая тенденция того, как украсить свадебный торт. Можно заказать торт с собственной фотографией, которая выполняется на съедобной рисовой бумаге. Гости будут приятно удивлены от такого необычного украшения торта.

Покупать ли свадебный торт, заказывать или сделать свадебный торт своими руками – решать только Вам. Но мы советуем заказать свадебный торт у профессионалов, а уж украсить его можно и самостоятельно, либо и его тоже доверить специалистам. Так почему же, лучше заказать свадебный торт, а не сделать свадебный торт своими руками?

Во-первых, у непрофессионалов, на это уйдет уйма времени, нет гарантий, что все получится именно так, как Вы это запланировали. В силу отсутствия опыта изготовления свадебных тортов что-то может подгореть, или могут по вкусу не сочетаться какие-либо ингредиенты. Если что-то пойдет не так, как Вы запланировали, это может лишний раз заставить волноваться и искать выход из положения, например, экстренно заказывать торт в кулинарии (ресторане и т.п.).

Украсить свадебный торт не так уж просто, это дело довольно трудоемкое. Украшениями могут послужить и фрукты, шоколад, взбитые сливки, сахарная мастика, марципановая масса и так далее, использование несъедобных аксессуаров тоже применимо. Чтобы фигурки и прочие украшения торта держались важно, чтобы поверхность верхнего коржа имела твердое покрытие, например, шоколад, сладкая глазурь, марципаны или мармелад, в общем, то, что держит форму.

Формы тортов могут быть разными: кольцевидные торты символизируют бесконечную любовь и верность, торты в форме сердца – нежность, круглые торты – солнце и счастье, в форме подковы – благоденствие и удачу.

Если Вы решили заказать свадебный торт, то внимательно подойдите к выбору кондитерской организации, которой Вы доверите это дело. Не каждый кондитер способен сделать все идеально от содержания (вкуса и украшения) до упаковки. Если позволяет свободное время, то съездите, хотя бы 3 таких организации, посмотрите каталоги, почитайте отзывы. Прежде чем сделать выбор конкретного изделия, почитайте его состав. Чаще всего основой торта служат воздушное суфле, бисквитный корж, а в качестве прослойки взбитые сливки, кремы, фруктовые начинки. Пропиткой служит в основном коньяк, ром или ликер. Украшения – на усмотрение Заказчика. Рекомендуется попробовать кусочек заказанного торта заранее, так как «красиво» не всегда означает «вкусно».

Если Вы закажете многоярусный свадебный торт, имейте в виду, верхний ярус предназначен для молодоженов. Резать первые кусочки торта новобрачные начинают всегда вдвоем, нож направляет невеста. Самые лакомые кусочки предназначаются родителям. Далее для гостей нарезать торт и раскладывать его по тарелкам приглашенных помогают свидетели.

Если Вы не знаете украшение банкетного зала на свадьбу, как выбрать тамаду на свадьбу, как выбрать свидетелей на свадьбу, то наш сайт conferancie.ru поможет найти ответы на все, интересующие Вас вопросы. Также Вы узнаете,почему люди вступают в брак и много другой интересной и полезной информации. Мы работаем для того, чтобы помочь жениху и невесте в подготовке к свадьбе!